QUY TRÌNH XỬ LÝ ĐỂ TRÁI CHÔM CHÔM CÓ CHẤT LƯỢNG CAO
🌱 GIỚI THIỆU
Chôm chôm là loại cây ăn trái đặc sản được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều nước Đông Nam Á.
Để trái chôm chôm đạt chất lượng cao, mẫu mã đẹp, cơm dày, ngọt thanh và bảo quản lâu, bà con cần tuân thủ quy trình xử lý và chăm sóc hợp lý từ giai đoạn ra hoa đến thu hoạch.
🌿 1. CHĂM SÓC TRƯỚC RA HOA
✅ Xiết nước – kích thích ra hoa
-
Thời điểm: Sau khi thu hoạch, cắt tỉa cành, bón phân phục hồi, chờ cây ra đọt mới.
-
Khi đọt non đã chuyển già (lá đứng, xanh đậm), ngừng tưới nước 20 – 25 ngày để tạo khô hạn nhẹ.
-
Khi thấy lá hơi héo rũ, bắt đầu tưới đẫm nước lại và phun phân bón lá có Bo + Kali (Bo 100ppm + K₂O 2–3 g/lít nước) để kích thích ra hoa đồng loạt.
✅ Bón phân thúc ra hoa
-
Dùng NPK 6-30-30 hoặc 10-30-20 giúp phân hóa mầm hoa mạnh.
-
Có thể kết hợp phun phân bón lá chứa Bo, Ca, Zn để tăng tỷ lệ hoa lưỡng tính – hoa cái.
🌸 2. GIAI ĐOẠN RA HOA – ĐẬU TRÁI
🌼 Giữ ẩm và tránh mưa
-
Giữ ẩm vừa phải, không để ngập úng hoặc khô hạn.
-
Dựng mái che hoặc rãnh thoát nước nếu gặp mưa trong thời gian hoa nở, tránh rụng hoa và nấm bệnh.
💧 Bón phân giai đoạn này
-
Dùng NPK 15-20-20 hoặc 16-16-8 với liều 0,5 – 1 kg/cây/lần.
-
Kết hợp phun Ca + Bo để tăng tỷ lệ đậu trái và hạn chế rụng quả non.
🛡️ Phòng bệnh giai đoạn hoa
-
Bệnh thán thư, đốm lá, khô hoa: dùng thuốc chứa Mancozeb, Zineb, Azoxystrobin, Difenoconazole.
-
Sâu, rệp chích hút hoa: dùng Abamectin, Emamectin benzoate, Spinetoram luân phiên.
🍈 3. NUÔI TRÁI – PHÁT TRIỂN CHẤT LƯỢNG
✅ Bón phân nuôi trái
-
Khi trái to bằng đầu ngón tay, bón:
-
0,5 – 1 kg NPK 20-20-15 + TE/cây, chia 2 – 3 lần.
-
-
Trước thu hoạch 1 tháng, bón Kali sunphat (K₂SO₄) hoặc NPK 12-12-17 + TE giúp trái ngọt, màu đỏ tươi và cơm chắc.
-
Kết hợp bón phân hữu cơ hoai hoặc phân sinh học giúp cải tạo đất, tăng độ ngon tự nhiên của trái.
✅ Tỉa trái – giúp đồng đều, to đẹp
-
Khi trái non bằng ngón tay út, tỉa bớt trái nhỏ, sâu bệnh, chỉ để 60 – 70% chùm trái khỏe.
-
Giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái lớn, chất lượng đồng đều, màu đẹp.
🍃 4. QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI
-
Bệnh thán thư, đốm lá, nứt trái: phun phòng bằng Copper Oxychloride, Mancozeb, Ziram định kỳ 10 – 15 ngày/lần.
-
Sâu đục quả, rầy, rệp sáp: dùng Abamectin, Emamectin, Imidacloprid luân phiên.
-
Duy trì vệ sinh vườn, cắt tỉa thoáng gió, thoát nước tốt, giúp hạn chế mầm bệnh.
🍒 5. GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH
✅ Ngưng phun thuốc bảo vệ thực vật
-
Ngừng sử dụng ít nhất 15 ngày trước thu hoạch.
-
Chỉ phun phân bón sinh học hoặc Kali hữu cơ nếu cần tăng màu vỏ.
✅ Quản lý nước
-
Tưới đều, không để cây thiếu nước sẽ làm trái teo nhỏ, vỏ sần.
-
Ngược lại, tưới quá nhiều khi trái sắp chín dễ gây nứt vỏ, thối cuống.
🧺 6. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN
-
Thu hoạch khi trái chuyển đỏ tươi, gai mềm, cơm trắng, ngọt, cuống xanh tươi.
-
Nên hái nguyên chùm, tránh dập trái.
-
Bảo quản nơi mát (20–25°C), có thể giữ tươi 5–7 ngày.
-
Nếu cần vận chuyển xa, nên rửa bằng nước ozon hoặc dung dịch CaCl₂ loãng, giúp trái bền màu, không héo cuống.
🌳 KẾT LUẬN
Để trái chôm chôm đạt chất lượng cao, bà con cần quản lý nước, dinh dưỡng và phòng bệnh đúng giai đoạn. Đặc biệt, giai đoạn ra hoa – nuôi trái là thời điểm quyết định năng suất và chất lượng.
Khi thực hiện đúng quy trình, cây sẽ cho trái to, ngọt, màu đẹp, cơm dày, ít sượng và bảo quản lâu hơn.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
———————————————–
VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP TATADU
Thuốc bvtv _ phân bón _ hạt giống
📺Youtube: https://www.youtube.com/c/phanthuocthegioi1102/featured
♻️Zalo vật tư Nông Nghiệp TaTaDu : https://zalo.me/0982.427.033
📺 Fanpage TaTaDu : https://www.facebook.com/congtytatadu
🌐Website: https://www.tatadu.vn/
🛒 LAZADA: https://www.lazada.vn/shop/huy-nguyen-nong-nghiep-sach/